Meny
Förrätter
Ankleverterrine
med rostad focaccia
tomat, lök marmelad, rostade pistagenötter, balsamico reduktion
159;-
Stekta pilgrimsmusslor
med vitvinssås
örter, löjrom, syrat sidfläsk, dill krutonger
Löjrom
med finhackad rödlök
creme fraiche, citron, smörstekt toast
179;-
209;-
Carpaccio
på oxfilé med ruccola sallad
rostade pinjenötter, parmesan, krutonger, olivolja, svartpeppar, picklad rödlök
Carpaccio (vegan)
på rödbeta med ruccola sallad
rostade pinjenötter, krutonger, balsamicovinäger, svartpeppar, picklad rödlök
175;-
173;-
Husets ostar
3 sorters ostar
med tillbehör
139;-
Husets Chark
4 sorters chark
med oliver
179;-
Huvudrätter
Grillad entrecote
med citronrostad svamp
café de paris-smör, semi torkad tomat, klyftpotatis
Pepparstekt ryggbiff
med whiskysky
grillade rotfrukter, klyftpotatis
275;-
285;-
Chateaubriand
på oxfilé med bearnaise sås
rödlöksmarmelad, haricots verts, vaxbönor, tryffelkroketter
Stekt majskycklingfilé
med fransk potatissallad
savoykål, semitorkade tomater, picklad morot, ärtskott
344;-
199;-
Confiterat anklår
med dragonglacerade rödbetor
ärtskott, semi torkad tomat, örter, potatispuré
Öresundspätta
Med skirat smör
riven pepparrot, citron och kaprissmör, ljummen färsk potatis
249;-
285;-
Tagliatelle
med jätteräkor
saffran, parmesan, ruccola, semi rostade tomater, örter
Smörstekt torskfilé
med dillsås
sparris, gulbetor, picklad rödlök, ärtskott, kokt potatis
220;-
225;-
Smörstekt rödtungafilé
med sandefjordsås
riven pepparrot & äpple sallad, sparris, dill, kokt potatis
275;-
Ugnsbakad rödingfilé
med sauce au trois caviars
gulbeta, rödbeta, vit sparris, picklad lök, kokt potatis
295;-
Moules marinieres
Med blåmusslor
vitt vin, grädde, vitlök och persilja. Serveras med bröd
Ceasarsallad
med stekt majskycklingfilé
romansallad, ceasardressing, bacon, parmesan, krutonger
1/2 145;-
1/1 210;-
199;-
Ceasarsallad räkor
med handskalade räkor
romansallad, ceasardressing, parmesan, krutonger
215;-
Tagliatelle (vegansk)
med rödspetskål & bladspenat
semi rostade tomater, rödlök, pistaschmandlar, veg parmesan
215;-
Quinoabowl (vegansk)
med grillade grönsaker
hummus, solrosfrön, pumpafrön, bladspenat
235;-
Efterrätter
Creme brulée
smaksatt med vanilj
serveras med färska bär
95;-
Le dessert De la gare
med vanilj och chokladkräm
färska bär, hallonsorbet, kokt vit choklad, rostad smörströssel
110;-
Carpaccio
på ananas
med kokos kräm, mynta, pistagenötter, riven vit choklad, vaniljglass
Carpaccio (vegansk)
på ananas
med salt karamell, rostad mandel, riven kokos, glass
110;-
115;-
Kaffegodis
liten tryffel
med maränger, kokt vit choklad
Husets ostar
3 sorters ostar
med tillbehör
65;-
139;.
Husets Chark
4 sorters chark
med oliver
179;-
Extra tillbehör
Barnmeny
upp till 12 år
Extra sallad
med dressing
55;-
Extra bröd
med flingsalt och olivolja
45;-
Barndessert
vaniljgass med chokladsås
45;-
Köttbullar
med kokt potatis, brunsås och lingon
82;-
Bolognaise
med spagetti
82;-
Hamburgare
med tillbehör sidan om
82;-
