Meny
Förrätter
Fransk löksoppa
Med riven ost
serveras med nybakat rostat bröd
Gratinerade sniglar
med vitlök och örter
med nybakat bröd
119;-
149;-
Het scampi
med nybakat bröd och rostad citron
vitlök, chili, citron, vitt vin
Schalottenlöktarte
med löjrom
crème fraiche, schalottenlök, rostat tunnbröd
179;-
179;-
Husets ostar för 2 personer
3 sorters ostar
med tillbehör
169;-
Husets Chark för 2 personer
varierad chark väl utvalda med brödpinnar
210;-
Huvudrätter
Bouillabaisse
klassisk fransk Fisksoppa med
torsk, lax, musslor och scampi, saffran, hembakat focaccia
Fisk Meuniére
rödtungafilé med brynt smör
kapris, riven pepparrot, picklade rödbetor, dill, kokt potatis
275;-
289;-
Fisk Florentine
Smörstekt torskfilé
sås på spenat, paprika, crème fraiche, vitlök
picklade gulbetor, kokt potatis
245;-
Moules marinieres
Med blåmusslor
vitt vin, grädde, vitlök och persilja. Serveras med bröd
1/2 145;-
1/1 210;-
Cuq au vin
vinkokt kycklinglår
ärtskott, semi torkad tomat, örter, potatispurémorötter, schalottenlök, bacon, vitlök, örter, potatispuré
Stekt ryggbiff
med brynt svamp
kronärtskocksblad, kapris crème, rostade pinjenötter, salviarostad potatis
225;-
315;-
Cateaubriand
med provencale smör
Rotfrukter, semirostade tomater, rostade pinjenötter, råstekt potatiskaka
Grillad entrecôte
med bearnaisesås
grönkålschips, semirostade tomater, picklad rödlök, klyftpotatis
355;-
285;-
Caesarsallad kyckling
med stekt majskycklingfilé
romansallad, caesardressing, bacon, parmesan, krutonger
199;-
Caesarsallad räkor
med handskalade räkor
romansallad, caesardressing, parmesan, krutonger
215;-
Rödbetsbourguignon
(vegansk)
med kokt potatis
rödbetor, syltlök, svamp, rött vin
255;-
Svamp och tryffel pasta
(vegansk)
med vegansk tagliatelle
säsongens svamp, färsk tryffel, riven veganska parmesan
249;-
Efterrätter
Creme brulée
smaksatt med vanilj
serveras med färska bär
99;-
Le dessert De la gare
med vanilj och chokladkräm
färska bär, hallonsorbet, kokt vit choklad, rostad smörströssel
114;-
Vinkokta päron
en klassiker (går att få vegansk)
med kockens chokladsås, vaniljglass
Tarte Tartin
fransk äppelkaka
på smördeg med vaniljglass
119;-
119;-
Kaffegodis
macarons
med tillbehör
Husets ostar
för 2 personer 3 sorters ostar
med tillbehör
59;-
169;.
Husets Chark
för 2 personer
varierad chark väl utvalda med brödpinnar
210;-
Extra tillbehör
Barnmeny
upp till 12 år
Extra sallad
med dressing
55;-
Extra bröd
med flingsalt och olivolja
45;-
Barndessert
vaniljgass med chokladsås
55;-
Köttbullar
med kokt potatis, brunsås och lingon
89;-
Bolognaise
med spagetti
89;-
Hamburgare
med tillbehör sidan om
89;-
