Meny
Förrätter
Ankleverterrine
med rostad focaccia
tomat, lök marmelad, rostade pistagenötter, balsamico reduktion
Gratinerade sniglar
med vitlök och örter
med nybakat bröd
189;-
Stekta pilgrimsmusslor
med vitvinssås
örter, löjrom, syrat sidfläsk, dill krutonger
Löjrom
med finhackad rödlök
creme fraiche, citron, smörstekt toast
189;-
189;-
Carpaccio (vegan)
på rödbeta med ruccola sallad
rostade pinjenötter, krutonger, balsamicovinäger, svartpeppar, picklad rödlök
Husets ostar för 2 personer
3 sorters ostar
med tillbehör
173;-
169;-
Husets Chark för 2 personer
varierad chark väl utvalda med brödpinnar
210;-
Huvudrätter
Tagliatelle
med jätteräkor
saffran, parmesan, ruccola, semi rostade tomater, örter
Smörstekt rödtungafilé
med sandefjordsås
riven pepparrot & äpple sallad, sparris, dill, kokt potatis
220;-
295;-
Smörstekt torskfilé
med dillsås
sommar primörer, stekt citron, kokt potatis
239;-
Moules marinieres
Med blåmusslor
vitt vin, grädde, vitlök och persilja. Serveras med bröd
1/2 155;-
1/1 210;-
Öresundspätta
Med skirat smör
riven pepparrot, citron och kaprissmör, ljummen färsk potatis
Stekt majskycklingfilé
med skysås
potatispuré , lyxig sommarsallad
295;-
215;-
Stekt ryggbiff
med krämig pepparsås
stekt savoykål, rostad potatis
Chateaubriand
på oxfilé
tryffelsky, rödlöksmarmelade, sommar primörer, tryffel kroketter
320;-
355;-
Grillad entrecôte (planka)
med bearnaisesås
sommar primörer, duchessepotatis
Caesarsallad kyckling
med stekt majskycklingfilé
romansallad, caesardressing, bacon, parmesan, krutonger
285;-
199;-
Caesarsallad räkor
med handskalade räkor
romansallad, caesardressing, parmesan, krutonger
220;-
Pasta (vegansk)
med rödspetskål & bladspenat
semi rostade tomater, rödlök, pistaschmandlar, veg ost
255;-
Hamburgare (vegansk)
med pulled jackfruit
picklad lök, vegansk dressing, pommes frites
249;-
Efterrätter
Creme brulée
smaksatt med vanilj
serveras med färska bär
105;-
Le dessert De la gare
med vanilj och chokladkräm
färska bär, hallonsorbet, kokt vit choklad, rostad smörströssel
119;-
carpaccio
på ananas
med kokos kräm, mynta, pistagenötter, riven vit choklad, vaniljglass
carpaccio (vegansk)
på ananas
med kokos kräm, mynta, pistagenötter, riven kokos, vegansk glas
119;-
119;-
Kaffegodis
macarons
med tillbehör
Husets ostar
för 2 personer 3 sorters ostar
med tillbehör
65;-
169;.
Husets Chark
för 2 personer
varierad chark väl utvalda med brödpinnar
210;-
Extra tillbehör
Barnmeny
upp till 12 år
Extra sallad
med dressing
55;-
Extra bröd
med flingsalt och olivolja
45;-
Barndessert
vaniljgass med chokladsås
45;-
Köttbullar
med kokt potatis, brunsås och lingon
99;-
Bolognaise
med spagetti
99;-
Hamburgare
med tillbehör sidan om
99;-
