Meny

carpaccio-643020_1920

Förrätter

Het scampi

med nybakat bröd och rostad citron
vitlök, chili, citron, vitvin

145;-

Stekta pilgrimsmusslor

med vitvinssås
örter, löjrom, syrat sidfläsk, dill krutonger

179;-

Halstrad anklever

med rostad focaccia
äppelmarmelad, krispig bacon, sallad, picklad lök, örter

Vitello tonnato

på kalvrostbiff
tonfiskdressing, kapris, picklad lök, semitorkad tomat, sallad, oliver

149;-

139;-

Huvudrätter

Smörstekt rödtungafilé

med brynt smör
riven pepparrot, sparris, räkor, dill, kokt potatis

269;-

Tagliatelle

med jätteräkor
saffran, parmesan, ruccola, semi rostade tomater, örter

Smörstekt torskfilé

med dillsås
sparris, gulbetor, picklad rödlök, ärtskott, kokt potatis

215;-

225;-

Grillad entrecote

med citronrostad svamp
rödvinssky, picklad rödlök, örter, rostad potatis

Lammrostbiff

med rödvinssky
rotfrukter, savoykål, picklad lök, örter, stekt potatis

279;-


239;-

Chateaubriand

på oxfilé med bearnaise sås
rödlöksmarmelad, haricots verts, vaxbönor, tryffelkroketter

Stekt majskycklingfilé

med potatispuré
savoykål, tomater, rostade mandlar, picklad rödlök, ärtskott, sky

344;-


199;-

Pepparstekt ryggbiff

med whiskysky
Baconlindade haricot verts, pommes frites

299;-

Bergtunga Walewska

med vitvinssås
sparris, räkor, dill, kokt potatis

295;-

Moules marinieres

Med blåmusslor
vitt vin, grädde, vitlök och persilja. Serveras med bröd

Ceasarsallad

med stekt majskycklingfilé
romansallad, ceasardressing, bacon, parmesan, krutonger

199;-


199;-

Ceasarsallad räkor

med handskalade räkor

romansallad, ceasardressing, parmesan, krutonger

Boeuf Bourguignon

Med högrev
rökt sidfläsk, bourgogne vin, syltlök, svamp, örter, potatispuré

215;-



229;-

Vegansk Bourguignon

med potatispuré
syltlök, zucchini, morot, skogssvamp, champinjon, kantarell

179;-

Ratatouille

med hembakad focaccia  (vegansk)
färska grönsaker, örter, vitt vin

179;-

Efterrätter

Creme brulée

smaksatt med vanilj
serveras med färska bär

89;-

Le dessert De la gare

med vanilj och chokladkräm
färska bär, hallonsorbet, kokt vit choklad, rostad smörströssel

102;-

Rêve de chocolat

Choklad i 3 texturer
med hartornssås, färska bär, vaniljglass, rostad pistage

110;-

Kaffegodis

liten tryffel
med maränger, kokt vit choklad

Husets ostar

3 sorters ostar
med tillbehör

49;-


134;.

Extra tillbehör

Barnmeny

upp till 12 år

Extra sallad

med dressing

45;-

Extra bröd

med flingsalt och olivolja

45;-

Barndessert

vaniljgass med chokladsås

45;-

Köttbullar

med kokt potatis, brunsås och lingon

82;-

Bolognaise

med spagetti

82;-

Hamburgare

med tillbehör sidan om

82;-

Dagens lunch serveras varje vardag mellan 11.00-14.00 som består av två nya husmansrätter varje helgfri vardag 115;-

                                  Vid allergi vänligen kontakta restaurangens personal